اثر نسبت پروتئین به انرژی جیره بر فاکتورهای رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهی سفید دریای خزر
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی
- نویسنده غفار ابراهیمی
- استاد راهنما حسین اورجی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1390
چکیده
به منظور بررسی اثر سطوح متفاوت پروتئین به انرژی جیره بر روی رشد و ترکیب لاشه بچه ماهی سفید و تعیین سطح بهینه پروتئین و چربی برای این ماهی، آزمایش تغذیه ای در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل 3×5 با سه سطح چربی (80، 120 و 160 گرم در کیلوگرم جیره) و پنج سطح پروتئین (320، 370، 420، 470 و 520 گرم در کیلوگرم جیره) انجام شد. برای این منظور از 15 تیمار (جیره ی آزمایشی با نرخ متفاوت پروتئین به انرژی) با سه تکرار استفاده شد. بچه ماهیان با وزن 500 میلی گرم از استخرهای خاکی کارگاه شهید رجایی تهیه و برای آداپتاسیون به مدت دو هفته در تانک های 2 مترمکعبی نگهداری شدند. بعد از دوره آداپتاسیون، پرورش بچه ماهیان در گروه 80 عددی به مدت 8 هفته انجام شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان دادند که رشد و کارایی غذا تحت تاثیر معنادار سطوح متفاوت چربی و پروتئین جیره قرار داشتند (05/0p<). افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی بچه ماهی سفید دریای خزر با افزایش سطح پروتئین جیره از 320 تا 420 گرم به طور معنادار بهبود یافتند (05/0p<)، اما با افزایش بیشتر سطح پروتئین جیره از 420 تا 520 گرم، کاهش رشد معناداری در بچه ماهیان دیده شد (05/0p<). همچنین، میزان افزایش وزن و نرخ رشد ویژه بالاتر و ضریب تبدیل غذایی بهتر در ماهیانی که از چربی 120 گرم در کیلوگرم تغذیه کرده اند، دیده شد. ضعیف ترین رشد در تیماری با سطح پروتئین 520 گرم و چربی 80 گرم و بالاترین نرخ پروتئین به انرژی 38/28 گرم پروتئین بر مگاژول انرژی خام دیده شد. ابقاء پروتئین تحت تاثیر معنادار سطوح چربی جیره قرار داشت (05/0p<). ترکیب بدن بچه ماهی سفید دریای خزر بجز خاکستر تحت تاثیر معنادار سطوح چربی و پروتئین جیره ها قرار گرفتند (05/0p<). افزایش چربی لاشه بچه ماهی سفید دریای خزر منجر به کاهش سطح رطوبت لاشه این ماهی شد. محتوی لیپید لاشه ماهیانی که از غذاهای با سطوح بالای انرژی استفاده کرده اند، به طور معناداری بالاتر از ماهیانی بود که از جیره های با سطح پروتئین یکسان و سطح انرژی پایین تر تغذیه کرده اند. بر اساس نتایج این تحقیق، حداکثر رشد بچه ماهی سفید دریای خزر در تیمار با سطوح پروتئین 420 گرم در کیلوگرم و چربی 120 گرم در کیلوگرم جیره و نرخ پروتئین به انرژی 68/21 میلی گرم پروتئین به کیلوژول انرژی خام دیده شد.
منابع مشابه
تأثیر سطوح مختلف پروتئین و چربی جیره بر عملکرد رشد بچه ماهی سفید دریای خزر (1901 Rutilus frisii kutum Kamensky,)
در یک آزمایش تغذیه ای، تاثیر جیره غذایی با سه سطح پروتئین (40 ،35 ،30 درصد) و سه سطح چربی (14 ،12 ،10 درصد) به منظور تعیین سطح مناسب پروتئین و چربی در تغذیه ماهی سفید دریای خزر بررسی شد. 675 عدد ماهی با میانگین (± انحرافمعیار ) وزن 01/0 ± 15/1 گرم به طور تصادفی در 27 آکواریوم 45 لیتری (20×15×15سانتیمتر) توزیع و چهار بار در روز به مدت 8 هفته تغذیه شدند. نتایج نشان داد که تقابل بین پروتئین و چر...
متن کاملاثرات سطوح مختلف چربی جیره روی رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهی کلمه دریای خزر (Rutilus rutilus caspicus)
اثرات سطوح مختلف چربی جیره روی رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهی کلمه دریای خزر) (Rutilus rutilus caspicus چکیده :آزمایش ارزیابی اثرات سطوح مختلف چربی (8 ،12، 16و20درصد) جیره درچهار تیمار و هریک با سه تکرار بر فاکتورهای رشد بچه ماهی انگشت قد کلمه انجام شد. بچه ماهیان با میانگین وزن اولیه30/5 گرم با تراکم 15 عدد به ازای هرمخزن و به مدت 67 روز درمخازن فایبرگلاسی100 لیتری پرورش داده شد...
متن کاملاثر سطوح مختلف چربی و پروتئین بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیبات تقریبی لاشه بچه ماهیان نورس سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum Kamensky, 1901)
اثر مقادیر مختلف پروتئین ( 35 ، 40 ، 45 و 50 درصد ) و روغن ماهیِ افزوده شده به جیره (1، 3، 5 و 7 درصد ) بر عملکرد رشد وترکیبات بدن بچه ماهیان نورس سفید با میانگین وزن اولیه 02 / 0 ± 2/ 0 گرم توسط 16 نوع جیره به مدت 8 هفته مورد ارزیابی قرارگرفت. نتایج نشان داد که تقابل بین پروتئین و چربی تأثیر معنی داری در پارامترهای رشد نداشته است ) 05 / pپروتئین به تنهایی بر درصد افزایش وزن بدن ) R...
متن کاملتأثیر سطوح مختلف پروتئین و چربی جیره بر عملکرد رشد بچه ماهی سفید دریای خزر (۱۹۰۱ rutilus frisii kutum kamensky,)
در یک آزمایش تغذیه ای، تاثیر جیره غذایی با سه سطح پروتئین (40 ،35 ،30 درصد) و سه سطح چربی (14 ،12 ،10 درصد) به منظور تعیین سطح مناسب پروتئین و چربی در تغذیه ماهی سفید دریای خزر بررسی شد. 675 عدد ماهی با میانگین (± انحرافمعیار ) وزن 01/0 ± 15/1 گرم به طور تصادفی در 27 آکواریوم 45 لیتری (20×15×15سانتیمتر) توزیع و چهار بار در روز به مدت 8 هفته تغذیه شدند. نتایج نشان داد که تقابل بین پروتئین و چر...
متن کاملتاثیر سطوح مختلف پروتئین و انرژی جیره بر شاخص های رشد و ترکیبات بدن بچه ماهی شانک (Acanthopagrus latus)
به منظور تعیین سطح مناسب پروتئین و انرژی ماهی شانک زرد باله (Acanthopagrus latus) در مراحل انگشت قدی آزمایشی براساس طرح فاکتوریل برای سه سطح پروتئین خام(45,55،65درصد) و سه سطح انرژی(20،22،24کیلو ژول بر گرم) طراحی گردید. در طی این فرآیند 9جیره آماده شد که در سه تکرار بر روی 540 قطعه بچه ماهی انگشت قد شانک زرد باله به وزن اولیه 2.1± 12 گرم که در تانک 300 لیتری ذخیره شده و روزانه 2 بار در...
متن کاملتأثیر نسبت های پروتئین به چربی جیره بر رشد، بقا و تغییرات فیزیولوژیک در بچه ماهی سفید دریای خزر( rutilus frisii kutum)
یک آزمایش تغذیه ای با سه سطح پروتئین (40 ،35 ،30 درصد) و سه سطح چربی (14 ،12 ،10 درصد) به منظور تعیین سطح مناسب پروتئین و چربی در تغذیه ماهی سفید دریای خزر (rutilus frisii kutum) انجام شد. ماهیان (01/0 ± 15/1). به طور تصادفی در 27 آکواریوم 45 لیتری (cm20×15×15) توزیع و چهار بار در روز به مدت 8 هفته تغذیه شدند. تقابل بین پروتئین و چربی تفاوت معنی داری در هیچ یک از پارامترهای رشد ایجاد نکرد (05/0...
15 صفحه اولمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023